Vancouvers Tempel des Essens

Frühstück in einem Sikhtempel. Mittagessen in einem buddhistischen Schrein. Sonntagsbrunch in einem hinduistischen Gotteshaus. Mehrere Tabernakel in Vancouver servieren ihren Versammlungen und Besuchern Essen. Hier ist die Kugel für diese spirituellen, multikulturellen Mahlzeiten. Vergiss nicht, eine Spende für gutes Karma zu geben.

Brunch für Hindus und Hipster

Die Reihe von Hüfthosen mit Dreadlocks und zerrissenen Jeans ähnelt eher der Warteschlange für einen Rave als der normalen Menschenmenge, die man vor einem Hindu-Tempel findet. Doch wenn diese Gläubigen davon sprechen, in den Tempel zu gehen, gehen sie nicht zu wöchentlichen Gottesdiensten - sie machen sich auf den Weg zum Sonntagsbrunch.

Jeden Sonntagnachmittag Shree Mahalakshmi Temple (www.shreemahalakshmitemple.ca), ein hinduistisches Gotteshaus in einem bescheidenen, pfirsichfarbenen Gebäude in Ost-Vancouver, serviert ein kostenloses indisches vegetarisches Essen für alle, von hungernden Studenten über junge Familien bis hin zu älteren Nachbarn und hungrigen Obdachlosen.

Temple-Freiwillige häufen Ihren Teller mit Reis, Dal, hausgemachten Currys, Chutney, Joghurt und Brot, und normalerweise gibt es auch einen süßen. Die Aufstellung beginnt in der Regel gegen 1:30 Uhr und das Mittagessen wird pünktlich um 2 Uhr serviert. Die Mahlzeit ist kostenlos, Spenden werden jedoch angenommen. Und solange das Essen reicht, sind Sie zu Sekunden willkommen.

Mehrere Busse aus der Innenstadt von Vancouver, darunter Bus 8 (Fraser) und Bus 19 (Metrotown), halten nur einen kurzen Spaziergang vom Tempel entfernt.

Sikh-Versorgung

An einem Wochentag in der Ross Street Gurdwara (www.kdsross.com), ein weitläufiger Sikh-Tempel, der vom verstorbenen Vancouver-Architekten Arthur Erickson entworfen wurde (besser bekannt für seine ikonischen modernistischen Gebäude wie das Vancouver Museum of Anthropology). Die Szene könnte unterschiedlicher nicht sein. In dem luftigen lichtdurchfluteten Heiligtum sitzen sariüberzogene Großmütter singend und singend auf dem Teppichmehl, während auf der unteren Ebene, wo lange Tische an eine Schulcafeteria erinnern, Mahlzeiten serviert werden.

Ein stetiger Strom von Frauen - mit Schals oder Tüchern bedeckte Köpfe - und Männern, die Turbane tragen, bleiben an den Waschbecken stehen, um sich die Hände zu waschen, bevor sie ein Tablett in die Hand nehmen. Freiwillige schöpfen Reis, Dal oder Curry, Joghurt, Brot und Süßigkeiten; Ein Schild weist die Gäste darauf hin, so viel zu essen, wie sie brauchen. Obwohl Besucher hier weniger häufig sind, sind sie willkommen.

Die kostenlosen vegetarischen Gerichte werden täglich zwischen 6.00 und 20.00 Uhr serviert. Wenn Sie können, hinterlassen Sie eine Spende beim Begleiter am Eingang. Um den Tempel von der Innenstadt aus zu erreichen, nehmen Sie die Canada Line bis zur Marine Drive Station und dann den Bus 100 (22nd Street) in östlicher Richtung bis zur Ross Street.

Buddhas Fest

Der Internationale Buddhistische Tempel ist von einem traditionellen chinesischen Garten umgeben und beherbergt die größte Buddha-Statue Nordamerikas. Und wenn Sie diesen großartigen buddhistischen Schrein in der Vorstadt von Richmond in Vancouver besuchen, um Ihren Geist zu beruhigen und gleichzeitig Ihren Magen zu stimulieren, können Sie Ihren Hunger in der Teestube des Tempels stillen.

Auf der unteren Ebene des Tempels serviert Zen Kitchen chinesische Gerichte (Hauptgerichte 8-16 USD, Snacks 3.50-6 USD), die nach buddhistischen vegetarischen Prinzipien zubereitet werden. Sie können probieren dim sum, wie Tarokuchen und Rettichgebäck oder Mittagessen auf Gemüsepfannen und Nudelsuppen.

Das Restaurant ist mittwochs bis sonntags von 11.30 bis 15.00 Uhr geöffnet, es empfiehlt sich jedoch, zuerst anzurufen, da Festivals und andere besondere Ereignisse den normalen Zeitplan stören können. Wenn Sie aus der Innenstadt von Vancouver kommen, nehmen Sie die Canada Line bis zur Richmond-Brighouse Station und dann den Bus 403 in östlicher Richtung zum Tempel.